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速冻冷库安装建造公司

马鞍山速冻冷库安装建造公司

发布日期:2015-09-15 来源:未知作者:admin

  速冻冷库是指食品迅速通过其大冰晶生成区,当平均温度达到-18 ℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。   

  般的速冻食品应具备下述五个要素(特点):冻结要在30~18℃下进行;温度迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利于抑制微生物的活动及酶促生化反应;冻结后食品的中心温度要达到—18~15℃以下,速冻食品内水分形成无数针状小冰晶,其直径应小于100μm,避免在细胞间隙形成较大颗粒的冰晶体;冰晶分布与原料中液态水分布相近,对细胞组织结构损伤很小;食品解冻时,冰晶融化的水分能迅速重新被细胞吸收而不产生汁液流失。   

  般来说,符合速冻食品五要素的速冻食品应具有如下优点:避免了在细胞之间生成大的冰晶体;减少了细胞内水分的外析,食品解冻时汁液流失少;冻藏过程中,浓缩残留水的危害性下降;将食品温度迅速降低到微生物生长、活动温度之下,有利于抑制微生物的繁殖及其生化反应;食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产。
  

  (徽雪制冷)马鞍山速冻冷库安装建造公司承诺 :   

  1、完全按照客户要求对冷库工程的板材,保温材料,设备配件进行佳选择和匹配。   

  2、将冷库工程所需材料,设备运至施工现并精细安装,调试合格后交付使用。   

  3、保证在施工期间,遵守贵方有关规章制度,安全,文明规范施工,如期交付使用。   

  4、对新产品,压缩机保修按照标准保修。保修期内,因产品质量发生的维修,所需零配件,材料费等均有本公司承担,保修结束进入维修期的维修,本公司只收零件,材料费。   

  5、冷库维修人员24小时置守,接到报修电话后本市3小时到达,内5小时到达,外24小时到达(特殊情况除外)。   

  6、(徽雪制冷)马鞍山速冻冷库安装建造公司有各式压缩机及制冷配件,旦客户有特殊情况,可投入使用,以确保客户设备运转,解决客户后顾之忧。24小时客户服务热线:4006553598、0551-65553598。   

  (徽雪制冷)马鞍山速冻冷库安装建造公司所建造冷库具有以下特点 :   

  技术先进:   

  徽雪系列冷库采用无霜速冻制冷方式,配置名压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪际先进的制冷技术。   

  材料新颖:   

库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。冷库面板种类有:彩塑钢、盐化钢、不锈钢、压花铝等。   装拆方便:   库体板壁全部采用统模具生产,经内部凹凸槽连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。   

  适用广泛:   

  冷库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18℃~-23℃、-25℃~-45℃低可达-120℃并可实现库双温或多温,满足不同用户的需要。   


  • 冷库长度:M   冷库宽度:M   冷库高度:M 冷库温度: ℃  您的称呼:      联系方式:
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